Món ăn Ngon

Ăn bơ buổi tối có tốt không? Ăn bơ vào thời điểm nào là tốt nhất?

Ăn bơ buổi tối có tốt không? Ăn bơ vào thời điểm nào là tốt nhất?,… câu trả lời có tại Blog Bữa ăn học đườngBơ là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Vậy bạn có biết thời điểm nào là tốt nhất để ăn bơ? Ăn bơ buổi tối có tốt không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này, đồng thời cung cấp một số thông tin khác cần phải biết khi ăn bơ.

Ăn bơ buổi tối có tốt không?

Bơ là một loại trái cây bổ dưỡng nhưng không phải ăn bơ lúc nào cũng tốt. Về câu hỏi “Ăn bơ buổi tối có tốt không?”, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng chúng ta không nên ăn bơ vào buổi tối, nhất là gần thời điểm đi ngủ. Vì ăn bơ vào thời điểm này không những không mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể mà còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong đợi.

Các chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng, do bơ có hàm lượng chất báo cao, khi ăn bơ quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể sẽ chậm hơn. Điều này gây ra tình trạng tích tụ mỡ thực vật trong cơ thể do lượng mỡ thực vật nguyên chất trong quả bơ không được chuyển hóa. Từ đó, nguy cơ bị tăng huyết áp và tăng cân sẽ cao hơn. Ngoài ra, ăn bơ vào buổi tối còn có gây ra đầy bụng, khó tiêu.

Bạn đang xem: Ăn bơ buổi tối có tốt không? Ăn bơ vào thời điểm nào là tốt nhất?

Vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Ăn bơ buổi tối có tốt không?”. Không thể phủ nhận rằng bơ rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn ăn bơ một cách không phù hợp thì có thể sẽ gây ra những vấn đề đáng lo ngại cho cơ thể đấy nhé.

Ăn bơ buổi tối có tăng cân không
Ăn bơ buổi tối có tăng cân không

Nên ăn bơ vào thời điểm nào trong ngày?

Như vậy, buổi tối không phải thời điểm thích hợp để ăn bơ. Vậy ăn bơ buổi sáng có tốt không? Thực chất, buổi sáng là thời điểm tốt nhất trong ngày để ăn bơ vì lúc này cơ thể có hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả nhất. Đặc biệt, khi ăn bơ vào buổi sáng, cơ thể sẽ không bị tích tụ mỡ thừa.

Thế chúng ta có nên ăn bơ khi đói, khi chưa ăn gì vào buổi sáng hay không? Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chúng ta hoàn toàn có thể ăn bơ khi bụng rỗng và dạ dày sẽ không bị ảnh hưởng. Thậm chí, ăn bơ còn giúp duy trì cảm giác no lâu hơn. Người Việt chúng ta thường ăn sáng với những loại thực phẩm giàu tinh bột như phở, miến, bún, cơm, ngô, xôi, bánh mì…

Tuy nhiên, thay vì tiêu thụ nhiều tinh bột vào buổi sáng, ăn bơ sẽ giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn. Nếu bạn đang muốn tăng cân, hãy ăn bơ sau khi ăn bữa sáng khoảng 1-2 giờ. Còn nếu bạn có như cầu giảm cân thì nên ăn bơ trước bữa chính tầm 1-2 tiếng.

Cách chế biến bơ có lợi cho sức khỏe nhất
Cách chế biến bơ có lợi cho sức khỏe nhất

Các câu hỏi thường gặp khác về việc ăn bơ

Ngoài câu hỏi “Ăn bơ buổi tối có tốt không?”, vẫn còn nhiều thắc mắc xoay quanh việc ăn bơ. Dưới đây là câu trả lời cụ thể cho những băn khoăn đó.

Ăn bơ nhiều có tốt không?

Dù bơ có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều bơ sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu. Lạm dụng bơ sẽ khiến cơ thể bị dư thừa nhiều calo và chất béo cũng như có thể gây ra những tổn thương cho gan. Lượng bơ tối đa mà bạn nên ăn là ½ quả bơ mỗi ngày. 

Trẻ nhỏ ăn bao nhiêu bơ là phù hợp?

Theo khuyến nghị của chuyên gia, lượng bơ trẻ nên ăn là ⅙ quả bơ mỗi ngày. Thời điểm thích hợp để cha mẹ bắt đầu cho bé ăn bơ là khi đến tuổi ăn dặm, 4-6 tháng tuổi. Mẹ có thể điều chỉnh tần suất ăn bơ dựa vào độ tuổi của bé:

  • Trẻ mới làm quen với việc ăn bơ: cho trẻ ăn 1-2 lần/tuần
  • Trẻ đã quen ăn bơ: cho trẻ ăn 2-3 lần/tuần

Phần nào của quả bơ ăn tốt nhất?

Một nghiên cứu ở Mỹ được thực hiện bởi các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, phần thịt quả màu xanh ở ngay dưới lớp vỏ là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất của quả bơ. Do đó, khi gọt vỏ bơ, bạn không gọt quá dày vì sẽ làm mất phần thịt quả giàu dinh dưỡng nhất.

Nên bảo quản phần bơ thừa như thế nào?

Nếu bạn để phần bơ chưa sử dụng hết ở ngoài điều kiện thường, phần thịt bơ sẽ bị thâm và cũng dễ bị vi khuẩn xâm nhập. Dưới đây là những cách bảo quản giúp bơ tươi lâu hơn và không bị biến chất hay mất chất dinh dưỡng.

  • Bảo quản bơ bằng dầu ăn: Bạn chỉ cần thoa dầu ăn lên bề mặt cắt của miếng bơ rồi bỏ vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh. Cách này sẽ giúp bảo quản bơ được trong vòng 2-3 ngày. 
  • Sử dụng hành tây: Bạn cho một lát hành tây vào chung hộp đựng bơ và cất vào ngăn mát của tủ lạnh. Cách này cũng bảo quản được bơ trong 2-3 ngày.
  • Trữ ngăn đông: Đầu tiên bạn nên cắt nhỏ hoặc xoay nhuyễn bơ, thêm vào vòi giọt nước cốt chanh và cho vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm. Tiếp đến bạn cất vào tủ đông để bảo quản và khi cần sử dụng thì chỉ cần rã đông. Phương pháp này có thể bảo quản được tới cả năm. 

Ăn bơ có nóng không?

Nhiều người bị ợ nóng sau khi ăn bơ nên nghĩ là bơ có tính nóng nhưng thực tế, khó mà đánh giá được ăn bơ nóng hay mát. Tuy nhiên tình trạng ợ nóng chỉ xuất hiện khi bạn ăn quá nhiều bơ. Nếu bạn ăn bơ với lượng vừa đủ, tình trạng này sẽ không xảy ra.

Buổi tối ăn bơ có được không
Buổi tối ăn bơ có được không

Một số loại hoa quả khác cũng không nên ăn vào buổi tối

Bạn nên đặt câu hỏi tương tự  “Ăn bơ buổi tối có tốt không?” cho những loại trái cây khác để biết những loại nào không ăn vào buổi tối. Dưới đây là một số loại hoa quả khi ăn vào buổi tối sẽ khiến cơ thể gặp một số vấn đề không tốt về sức khỏe.

Quả xoài

Xoài cũng là loại trái cây tốt cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất cần thiết, nổi bật là những chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh như giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng khi về già.

Ngoài ra, xoài còn chứa beta carotene, một chất có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên do hàm lượng đường trong xoài rất cao nên nếu ăn xoài vào buổi tối, hàm lượng đường trong máu sẽ tăng cao và có thể dẫn đến các bệnh như tiểu đường, máu nhiễm mỡ… 

Quả na

Với hàm lượng vitamin C khá cao, quả na có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời, quả na cũng cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như carbohydrates, chất xơ và kali. Nhưng ăn na vào buổi tối sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh rối loạn tuần hoàn và tim mạch.

Măng cụt

Măng cụt cũng là nguồn thực phẩm giàu các thành phần như canxi, sắt, vitamin B1, C, chất đạm, chất xơ… Đặc biệt, chất xanthones trong măng cụt có khả năng diệt khuẩn khá tốt. Tuy nhiên, loại chất này sẽ khiến giấc ngủ bị ảnh hưởng nghiêm trọng nếu bạn ăn măng cụt vào buổi tối. Như vậy, bạn nên tránh ăn loại quả này vào buổi tối, nhất là gần thời điểm đi ngủ để tránh mất ngủ và bị mệt mỏi vào sáng hôm sau.

Thanh long

Thanh long là loại trái cây có lợi cho quá trình giảm cân và có tác dụng chống táo bón khá hiệu quả nhờ thành phần dinh dưỡng bao gồm photpho, canxi, sắt, vitamin B1, B2, B3 và vitamin C… Tuy nhiên, vì lượng đường quá cao, ăn nhiều thanh long vào ban đêm sẽ ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa, nhất là đối với những người bị tiêu chảy hoặc rối loạn đường ruột… 

Sầu riêng

Sầu riêng là loại hoa quả có tác dụng hỗ trợ chữa trị một số bệnh ngoài da và bệnh ho. Tuy nhiên, ăn nhiều sầu riêng sẽ khiến cơ thể bạn dễ bị nóng trong và bởi vậy khiến da mặt dễ bị lên mụn. Và bơ cũng không thích hợp để ăn vào buổi tối. Nếu bạn thường xuyên ăn nhiều sầu riêng vào buổi tối, cơ thể sẽ bị tăng nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch.

Quả dứa

Nhờ cung cấp lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào, dứa mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp, chống ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh về xơ vữa động mạch… Ngoài ra, dứa còn có tác dụng tăng cường và kích thích cơ thể sản sinh nhiều collagen hơn, giúp da trắng sáng và căng mịn hơn.

Tuy nhiên, do có chứa lượng mật và đường cao, ăn dứa vào buổi tối sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của những người bị bệnh thận và bệnh tiểu đường. Ngoài ra, dứa cũng có chứa những loại axit có thể gây tổn thương cho dạ dày. 

Quả nho

Nho có nhiều lợi ích sức khỏe như giúp răng trắng sáng, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mạch máu não và tim mạch. Nhưng vì có lượng đường cao, ăn bơ vào buổi tối sẽ không tốt cho những người bị tiểu đường và có thể gây mất ngủ.

Bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp câu hỏi  “Ăn bơ buổi tối có tốt không?”. Cùng với thông tin về những loại quả không nên ăn vào buổi tối, hy vọng rằng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn biết cách ăn những loại trái cây này vào thời điểm thích hợp để tránh những tác dụng không mong muốn.

Xem thêm:

Ăn mì tôm có nổi mụn không? Cách ăn mì tôm không lo mọc mụn?

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button