Món ăn Ngon

Ăn bơ với sữa ông thọ có tác dụng gì? Cách chế biến bơ ngon và bổ dưỡng

Ăn bơ với sữa ông thọ có tác dụng gì, cách chế biến bơ ngon và bổ dưỡng,… Blog Bữa ăn học đường sẽ chia sẻ tới quý vị các nội dung liên quan đến tác dụng của bơ với sức khỏe, cũng như cách chế biến bơ sao cho ngon và có lợi nhất cho người dùng. Bơ là loại thực phẩm bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó nhiều người thường kết bơ cùng sữa ông thọ. Vậy ăn bơ với sữa ông thọ có tác dụng gì?

Thành phần dinh dưỡng của bơ và sữa ông thọ là gì?

Nếu muốn biết ăn bơ với sữa ông thọ có tác dụng gì thì trước hết, hãy tìm hiểu về hàm lượng dinh dưỡng có trong hai loại thực phẩm này:

Thành phần dinh dưỡng của bơ

Bơ là một loại trái cây bổ dưỡng với hàm lượng dinh dưỡng cao. Lượng calo trong quả bơ khá lớn. Thành phần dinh dưỡng của bơ chủ yếu là chất béo và carbohydrate, trong đó phần nhiều là chất béo lành mạnh như omega3, omega6 và chất xơ. Bơ còn cung cấp rất nhiều vitamin như A,C, E, K và các loại vitamin nhóm B như B1, B2, B5, B6, B12… Các khoáng chất trong quả bơ cũng khá dồi dào, bao gồm canxi, phốt pho, sắt, magie, đồng, kali. Ngoài ra, bơ là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời.

Bạn đang xem: Ăn bơ với sữa ông thọ có tác dụng gì? Cách chế biến bơ ngon và bổ dưỡng

Thành phần dinh dưỡng của sữa ông thọ

Tương tự như, sữa ông thọ cũng rất giàu dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng phong phú của sữa ông thọ bao gồm chất đạm, các carbohydrate, chất béo và các loại vitamin thiết yếu như vitamin A, vitamin B1, vitamin D… Sữa ông thọ cũng có lượng đường và calo cao.

Ăn bơ với sữa ông thọ là món ngon bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe
Ăn bơ với sữa ông thọ là món ngon bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe

Ăn bơ với sữa ông Thọ có tác dụng gì?

Có thể thấy cả bơ và sữa ông thọ đều là những loại thực phẩm dồi dào dinh dưỡng. hãy cùng xem sự kết hợp này sẽ mang lại tác dụng gì cho cơ thể nhé.

Tăng cường miễn dịch, bồi bổ sức khỏe

Bơ và sữa ông thọ kết hợp lại thì sẽ có tới hơn 25 loại vitamin và nhiều loại khoáng chất khác nhau. Đây đều là những chất thiết yếu và có vai trò nâng cao chức năng của hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn, virus gây bệnh. Ngoài ra, sự kết hợp này sẽ mang lại cho cơ thể lượng lớn chất dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe và giúp hỗ trợ sự phục hồi của cơ thể.

Cải thiện cân nặng, tăng cân hiệu quả

Bơ vốn là một loại thực phẩm lý tưởng trong chế độ ăn giảm cân vì có chứa nhiều protein và chất xơ, giúp duy trì cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, chất béo trong bơ cũng là chất béo không bão hòa.

Tuy nhiên, khi ăn cùng với sữa ông thọ thì đây lại là một món ăn giúp tăng cân. Đây là bởi hai loại thực phẩm này đều có lượng calo tương đối cao, trong khi calo lại là yếu tố quyết định trong việc kiểm soát cân nặng. Hơn nữa, sữa ông thọ có nhiều đường và cũng giúp kích thích cảm giác thèm ăn, giúp ăn ngon miệng hơn. Bởi vậy, nhiều người gầy yếu thường ăn bơ với sữa ông thọ để cải thiện cân nặng.

Ngăn ngừa ung thư

Quả bơ có chứa các hợp chất có thể giúp ngăn ngừa sự khởi phát của một số bệnh ung thư. Một nửa quả bơ chứa khoảng 59 mcg folate, tương đương 15% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chất dinh dưỡng này giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết, dạ dày, tuyến tụy và cổ tử cung. Bơ cũng chứa nhiều phytochemical và carotenoid, hai chất có đặc tính chống ung thư. Vậy nên, ăn bơ với sữa ông thọ cũng có tác dụng này.

Ngăn ngừa loãng xương

Vitamin K là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự chắc khỏe của xương. Bổ sung đủ vitamin K có thể hỗ trợ sức khỏe của xương bằng cách tăng khả năng hấp thụ canxi và giảm bài tiết canxi qua nước tiểu. Nửa quả bơ cung cấp được khoảng 18% lượng vitamin K cơ thể cần hàng ngày. Sữa ông thọ lại có nhiều canxi nên món ăn này giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

Cải thiện độ đàn hồi của da

Ăn bơ với sữa ông thọ có tác dụng gì tới làn da?Việc tiêu thụ nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, như loại chất béo trong quả bơ, có thể làm tăng sự đàn hồi cho da cũng như giảm mức độ xuất hiện nếp nhăn. Bơ cũng là một nguồn cung cấp biotin tuyệt vời, chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy và ngăn ngừa sự phân hủy collagen và elastin, hai loại protein cấu trúc giữ cho da căng, đầy đặn và săn chắc và chúng sẽ giảm tự nhiên khi chúng ta già đi.

Bảo vệ thị lực

Thành phần dinh dưỡng của bơ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất phytochemical có trong mô mắt. Hai chất này có khả năng chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV. Ngoài ra, các axit béo không bão hòa đơn trong trái bơ cũng hỗ trợ hấp thụ các chất chống oxy hóa hòa tan có trong chất béo tốt, chẳng hạn như beta carotene. Do đó, sử dụng bơ trong chế độ ăn có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Ăn bơ với sữa ông thọ hợp lý, khoa học để quản lý cân nặng
Ăn bơ với sữa ông thọ hợp lý, khoa học để quản lý cân nặng

Một số món ăn được chế biến từ bơ và sữa ông thọ

Sinh tố bơ

Món này rất đơn giản, dễ làm mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Bạn chỉ cần cắt nhỏ bơ rồi cho vào máy xay, thêm sữa đặc, sữa tươi, thêm đá nếu muốn và xay nhuyễn. Vậy là bạn đã có một ly sinh tố bơ ngon lành, bổ dưỡng.

Bơ dầm trái cây

Món này thì ngoài bơ, bạn có thể thêm bất cứ loại trái cây nào bạn thích như xoài, dưa hấu, chuối, dưa gang, nho, dừa, thanh long, vải… Sau khi cắt nhỏ các loại trái cây, bạn cho chung vào một chiếc tô hoặc cốc, tiếp theo là thêm sữa đặc, sữa tươi hoặc sữa chua, đá xay nhuyễn và nếu muốn món ăn thơm và đẹp mắt hơn thì bạn có thể thêm vào chút siro. Trộn đều lên và bạn đã có được một ăn vặt thanh mát, đầy vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Có rất nhiều cách chế biến bơ với sữa ông thọ
Có rất nhiều cách chế biến bơ với sữa ông thọ

Như vậy, bạn đã biết ăn bơ với sữa ông thọ có tác dụng gì. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này không chỉ giúp người gầy tăng cân một cách lành mạnh mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác như ngăn ngừa loãng xương, cải thiện sức đề kháng, làm đẹp da… Tuy nhiên, nếu bạn bị tiểu đường hoặc đang muốn giảm cân thì nên tránh hoặc hạn chế món ăn này.

Xem thêm:

Bà bầu ăn bơ có tốt không? Ăn bơ có bị mất sữa không?

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button