Một trong các cách làm kem chuối đơn giản nhất mà chúng ta không thể bỏ qua đó là dùng chính máy xay sinh tố có sẵn trong gia đình mình. Nhiều người cứ tưởng đánh kem bằng máy xay sinh tố là rất khó nhưng sự thật không phải như vậy đâu? Để minh chứng điều này ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn làm kem chuối đơn giản bằng máy xay sinh tố. Đây là một giải pháp hiệu quả cho những ai đã quá thuần thục với cách làm kem chuối bơ đậu phộng và một số loại khác. Không để các bạn đợi lâu chúng ta cùng bắt tay vào làm luôn nha.
Nguyên liệu cho cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố:
– 4 quả chuối xứ hoặc chuối tiêu.
– 30gram bơ đậu phộng.
Bạn đang xem: Cách làm kem chuối bơ đậu phộng bằng máy xay sinh tố
– 10gram bột cacao.
– Đậu phộng đã rang chín.
– Sữa tươi 200ml.
Cách làm kem chuối bơ đậu phộng bằng máy xay sinh tố
Bước 1: Sơ chế chuối
– Những quả chuối tiêu hay còn gọi là chuối già lùn, chúng ta tách chúng ra khỏi nải thành từng trái riêng lẻ. Nhớ để có cách làm kem chuối ngon ta phải chọn những quả chuối tiêu chín hơi mềm, có mùi thơm đặc trưng rồi bóc bỏ vỏ ngoài, dùng dao xắt thành những đoạn nhỏ với chiều dày khoảng chừng 1cm là được.
Bước 2: Bỏ chuối vào tủ lạnh
– Sau khi đã hoàn tất ta cho toàn bộ chuối đã sơ chế vào một hộp nhựa sạch, cất vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng chứng 1 giờ để chúng đông cứng lại.
Bước 3: Xay nhuyễn chuối bằng máy xay sinh tố
– Khi chuối trong tủ lạnh đã cứng hoàn toàn ta cho ra ngoài bỏ vào máy xay sinh tố và xay cho thật là nhuyễn. Nếu các bạn quan sát thất chuối chỉ nát vụn mà không được nhuyễn lắm thì cũng đừng có vội băn khoăn nha do các bạn chưa sử dụng đúng chức năng của máy thôi.
– Lúc này các bạn dùng chức năng xay thịt của máy xay, giúp cho món kem chuối ngon hơn ta nên cho thêm một chút sữa tươi vào. Ngoài ra sữa tươi còn giúp chuối xay nhanh nhuyễn hơn. Xay xong chúng ta múc chuối ra tô vào trộn lại cho thật đều nha.
Để tạo được hương vị béo và thơm cho kem, bạn cho thêm 2 thìa canh bơ đậu phộng vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
– Để có món kem chuối bơ đậu phộng ngon chúng ta nên cho thêm 2 muỗng cà phê bột ca cao vào cối xay và tiến hành xay lại thêm một xíu nữa để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 4: Thưởng thức món kem chuối bằng máy xay sinh tố
– Với các bước như trên chúng ta đã hoàn thành được món kem chuối bơ đậu phộng thơm ngon rồi đó. Để tăng thêm vị hấp dẫn của món ăn chúng ta nên cho lại hỗn hợp ở bước 3 vào ngăn đông của tủ lạnh cho đông lại rồi thưởng thức nha.
– Khi ăn ta nên rắc vài hạt đậu phộng giã nhuyễn lên trân bề mặt rồi ăn nhé.
Nhìn ly kem chuối xay mà không thể cầm được lòng, đúng là một sản phẩm hoàn hảo. Nếu không có máy xay sinh tố chúng ta có thể thực hiện cách làm kem chuối ép cũng ngon và đơn giản. Mùa hè sắp cận kề ta nên chuẩn bị món này cho gia đình thưởng thức, giả nhiệt ngày hè nhé.
Thông tin bổ ích dành cho các mẹ:
Ăn kem chuối có mập không?
100 gram kem chuối chứa khoảng 88 – 178 calo tùy nguyên liệu cùng cách chế biến của mỗi người. Nếu bạn tính toán lượng ăn cho phù hợp, không vượt quá 2.000 – 2.200 calo (lượng calo cần thiết trong một ngày) thì sẽ không bị mập. Còn nếu bạn ăn kem chuối nhiều khiến lượng calo nạp vào cơ thể vượt quá lượng calo cần thiết trong một ngày thì rất dễ bị dư thừa chất và tăng cân.
Bơ đậu phộng bao nhiêu calo ?
Trả lời thắc mắc về bơ đậu phộng bao nhiêu calo, hãy cùng WheyShop điểm qua trong 100g đậu phộng sẽ cung cấp cho cơ thể tổng cộng 573 calo : 2.5g chất xơ, 27.5g đạm, 15.5g carbohydrate và 44.5g chất béo. Nhiều khoáng chất như sắt, magie, canxi, kẽm, đồng, kali, mangan … Các loại vitamin cần thiết như vitamin B1, B2, B5, B6, E, PP, … và nhiều hoạt chất khác như folate, lysine, tryptophan cũng nằm trong bơ đậu phộng.
| Thành phần dinh dưỡng | trong 100g bơ đậu phộng |
| Calories | 573 calo |
| Lipid (chất béo) | 44.5 gram |
| Cholesterol | 0 mg |
| Kali | 649 mg |
| Carbohydrate | 20 gram |
| Chất xơ | 2.5 gram |
| Đường | 15.5 gram |
| Protein | 27.5 gram |
Có thể kết luận, bơ đậu phộng là thực phẩm chứa hàm lượng calo lớn cùng nhiều chất béo có lợi cho cơ thể.
Ăn bơ đậu phộng có béo không?
Nếu ăn một lượng vừa đủ và chừng mực thì bơ đậu phộng không gây béo, thậm chí là giúp bạn giảm cân. Còn nếu bạn nạp quá nhiều bơ đậu phộng cùng tổng lượng calo cho cả ngày với mức hoạt động thấp dẫn đến dư thừa calo thì bơ đậu phộng không có lỗi, tăng cân là do bạn sử dụng sai cách mà thôi.
Trong bơ đậu phộng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và cũng là thực phẩm chứa nhiều calo nên nếu bạn đang trong giai đoạn giảm cân. Thì hãy cố gắng tiêu thụ bơ đậu phộng ở một mức độ vừa phải bởi những lợi ích bổ trợ cho việc giảm cân mà bơ đậu phộng mang lại cho cơ thể:
- Giúp bạn no lâu hơn
- Tăng cường tỷ lệ trao đổi chất
- Chứa chất béo tốt, ổn định lượng đường trong máu
- Giúp duy trì năng lượng cho cơ thể.
Có một nghiên cứu của Khoa Y Đại học Houston kết luận: Trẻ em ăn bơ đậu phộng tối thiểu 1 lần 1 tuần giảm cân nhiều hơn các trẻ em khác sau 06 tháng. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, mỗi ngày cơ thể một người lớn trung bình sẽ cần khoảng 200 calo để duy trì hoạt động cũng như các công việc hàng ngày.
Bên cạnh đó, mỗi ngày bạn cũng sẽ ăn khoảng 3 bữa chính đó là sáng trưa và tối. Khi đó, lượng calo trung bình mỗi bữa ăn sẽ vào khoảng 667 kcal. Nên cần thiết bạn phải tính lượng calo nạp vào từ bơ đậu phộng rồi so sánh với lượng calo trung bình này thì bạn sẽ biết được ăn bơ đậu phộng béo không.
Theo khuyến cáo, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì một ngày không nên tiêu thụ quá 2 muỗng bơ đậu phộng tương đương 32g có thể chứa từ 180 đến 210 calo. Bởi nó có thể phá vỡ hàm lượng khẩu phần ăn trong chế độ giảm cân của bạn. Ngoài ra, ăn một muỗng bơ đậu phộng mỗi ngày sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng mà không cần ăn thêm bữa phụ. Bạn cũng có thể thêm bơ đậu phộng vào các món ăn kiêng để làm tăng mùi vị món ăn và giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn, đồng thời tạo cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ ăn kiêng.
Nguồn: Buanhocduong.com.vn
