Cách nấu sữa chua dẻo rau câu không cần gelatin ĐƠN GIẢN NHẤT

Hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn công thức của buanhocduong.com.vn hướng dẫn làm món sữa chua dẻo bằng bột rau câu mịn và mát khá là dễ dàng và thực hiện nhanh nhất ngay tại nhà mà không cần bột gelatin hãy cùng xuống bếp khiến cho mọi người ăn ha món ăn tráng miệng thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng đấy ạ.

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu không cần gelatin đơn giản nhất

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 1

  • Một bịch sữa tươi có đường
  • Một hộp sữa chua
  • Một lon sữa đặc
  • Một bịch bột rau câu

Cách làm sữa chua dẻo rau câu

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 2

Bước 1: Để thực hiện được món sữa chua dẻo từ bột rau câu trước hết mọi người đổ sữa chua vào nồi. Mọi người cũng có thể chỉ sử dụng sữa tươi và thêm đường.

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 3

Bước 2: Kế đến các bạn cho sữa chua vào trộn cho thật đều với sữa tươi. Phụ thuộc ý muốn mỗi người mọi người có thể sử dụng sữa tươi vị dâu hay sôcôla.
Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 4

Bước 3: Rồi mình cho sữa đặc vào trộn cho đều cho hỗn hợp sữa chua sữa tươi sữa đặc đều lên.

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 5

Bước 4: Trong khi đun sữa các bạn cho lửa nhỏ lại đun nóng lên cho sữa hơi lăn tăn. Tiếp theo các bạn cho bột rau câu đã pha chút xíu nước vào nồi sữa. Mọi người nhớ vừa đun vừa đảo cho thật đều không cho các thành phần hỗn hợp sữa vón cục nhé.

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 6

Bước 5: Để sữa chua dẻo và mịn mọi người lọc sữa qua rây cho sữa sạch cặn và mịn màng.

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 7

Bước 6: Mọi người đổ sữa vào hũ sau đó cho vào bên ở trong nồi rồi đổ nước đun nóng đã đun sôi khoảng 70 độ C là được để ủ sữa chua trong thời gian độ 7-8 giờ.
Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 8

Bước 7: Khi các bạn đã ủ đủ thời gian các bạn bỏ ra và đặt sữa chua vào trong tủ mát chừng 2-3 tiếng là có thể đem ra thái khúc nhỏ. Mọi người muốn ăn tùy sở thích các bạn có thể nêm một ít bột ca cao vào hay bột trà xanh hoặc những loại hoa trái nữa.

Cách nấu sữa chua dẻo với bột rau câu tại nhà dễ dàng và nhanh không cần bột gelatin hình 9

Như vậy là buanhocduong.com.vn đã hướng dẫn và hoàn thành xong món sữa chua dẻo vừa thơm lại rất thích hợp cho bé nên các mẹ nên chế biến để cho mọi thành viên trong gia đình ăn mỗi ngày sẽ cực mát và tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hóa. Chúc các bạn ngon miệng!

4.5/5 (2 Reviews)

Add Comment